Riferimenti biblici:
Matteo 13,33. Disse loro un’altra parabola: «Il regno dei cieli è simile al lievito che una donna prende e nasconde in tre misure di farina, finché la pasta sia tutta lievitata».
Luca 13,20-21. “E di nuovo disse: “A che cosa paragonerò il regno di Dio? Esso è simile al lievito che una donna ha preso e mescolato in tre misure di farina, finché sia tutta lievitata”.
La parabola del lievito, che troviamo nel Vangelo di Matteo e anche di Luca è un racconto semplice e molto efficace che Gesù ha usato per spiegare in modo chiaro che cosa sia il Regno dei Cieli.
La Parabola ci insegna che anche le cose più piccole, come la minuscola quantità di lievito, possano fare una differenza grandissima
Proprio così il Regno di Dio è come il lievito: all’inizio, la fede può sembrare una cosa piccola, come il piccolo gesto che fa una persona buona, ma se la nostra bontà, il nostro amore e le nostre piccole azioni gentili si diffondono, possono contagiare tutti quelli che ci stanno intorno, proprio come il lievito che fa crescere tutta la pasta.
Come il lievito trasforma la farina in pane, tu puoi aiutare a rendere il mondo un posto più bello e pieno d’amore, perché il bene si diffonde: un piccolo gesto di gentilezza, una piccola parola d’affetto, un piccolo aiuto a un amico. Tutte queste cose, anche se sembrano insignificanti, hanno il potere di far crescere e migliorare il mondo intorno a noi.
Non scoraggiarti; non pensare che le tue azioni siano troppo piccole per contare qualcosa.
Pensa in grande: ricorda che anche da un piccolo inizio può nascere qualcosa di enorme e meraviglioso. Curiosità
“In tre misure di farina” cosa significa?
Nella parabola, le “tre misure” di farina non indicano una quantità specifica in grammi, ma piuttosto una quantità di farina sufficiente a sfamare una famiglia perché niente debba essere sprecato.
Per meglio comprendere la parabola del lievito, ti proponiamo la ricetta dei PANINI AL LATTE che puoi utilizzare come segnaposto per il pranzo di Natale o puoi confezionare come piccolo dono da regalare.
Panini al latte dolci o salati
Ingredienti:
- 500 g farina 00
- 50 ml olio di semi di girasole o mais
- 250 ml latte appena tiepido
- 12 g lievito di birra fresco
- 50 g zucchero bianco e di canna
- Un cucchiaino (non colmo) sale fino
- 1 uovo facoltativo
- Per la versione dolce: 80/100 g gocce di cioccolato
- Per la versione salata: salame dolce o piccante o della pancetta a cubetti.
- Per il piano di lavoro: un pochino di farina 00 o meglio di semola
- Per spennellare: 50 ml di latte
Spennelliamo i panini con il latte e cuciniamo in forno ventilato preriscaldato a 195°C per circa 12 minuti, comunque fino a doratura.
Una volta pronti lasciamoli raffreddare completamente prima di confezionarli o servirli. Si conservano morbidissimi per 5/6 giorni, basterà metterli in un sacchetto di plastica per alimenti o in un sacchetto in tessuto.

